仪陇召开食品生产企业电子追溯系统暨质量安全知识培训

     仪陇新闻网讯(唐波 记者 谷海)9月7日,仪陇县市场监督管理局举办全县食品生产企业电子追溯暨质量安全知识集中培训。全县食品生产企业负责人、质量安全管理人员35人参加此次培训。

     记者了解到,此次培训,县市场监督管理局邀请了成都泰丰伏羲科技公司、达州产品质量监督检验所的老师就食品生产电子追溯系统、食品生产企业应该制定落实的有关制度、措施、内部工艺流程相关记录以及食品添加剂使用、食品检验检测等内容进行了具体讲解。

     培训会上,县市场监督管理局要求食品生产企业担起主体责任,加强质量安全管理,全面实施电子追溯系统建设,提升产品质量水平;同时恪守企业自律准则,以诚为本,以信为先,以质取胜,自觉执行法律规定,加强风险防范,对食品安全事故做到早防治、早发现、早处置。以新理念、新思路、新方法、新标准提升企业的核心竞争力,做大做强仪陇本土产业,带动地方经济发展。 (编辑/邓莉萍)


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