县市监局组织开展中秋节前食品安全专项检查

作者:陈若愚  来源:仪陇新闻网  2018-09-18

     仪陇新闻网讯(通讯员 陈若愚)距离中秋节还有将近一周的时间,月饼等糕点销售旺季已经来临。为确保节日期间食品安全,营造放心满意的食品消费环境,9月14日,仪陇县市场监管局对县内食品生产经营单位开展了节前专项检查和隐患排查。

     结合此次专项检查,县市场监管局对县内尚品德龙生活超市、百信超市、多蜜多蛋糕连锁店等多家月饼生产、经营单位所售的20个批次的月饼进行了抽样检查。同时对卤菜加工、猪肉市场、蔬菜市场进行了检查。重点从生产环境条件、原辅料采购、生产过程控制、产品包装情况、产品贮存、生猪检疫情况、索证索票、进货查验等制度落实情况等各个方面进行了严格把关,并检查了食品安全快检室的运行情况。对于检查中发现的少数糕点加工从业人员未按规定穿戴工作衣帽作业、生产过程记录、食品相关产品索证索票等台账不完整的问题进行了现场整改,对食品生产单位负责人及从业人员开展了教育,督促其认真把好食品安全关,确保消费者购买到安全放心的食品。

     据了解,下一步,县市场监管局将及时对此次月饼抽检结果进行公布,一经发现抽检不合格产品,将立即依法进行核查处置。

     仪陇县市场监管局提醒广大消费者,购买月饼时一定要注意查看产品外包装生产日期、保质期、配料表、包装是否完整等,购买散装月饼时,还要注意查看月饼的颜色、气味等是否正常,并保留好购物小票。(编辑/邓莉萍)

 


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